- Chef de Cuisine du Mandragore à l'Hôtel Particulier Montmartre - Chef Consultant - Stylististe Culinaire (CV : George V, Senderens, Jules Verne)

Thibaut Spiwack
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Merci à @karamane_mehdi et @mehdi_pile pour ce repas aux @lesfablesdelafontaine #chef #yummy #yum #paris #fresh #french #france #food #foodart #foodie #foodporn #teamwork #art #arts #eat #eating #life #love #nature

Une première apparition dans le Guide Rouge ça marque ! Merci @michelinguide #michelin #guidemichelin #chef #yummy #yum #paris #fresh #french #france #food #foodart #foodie #foodporn #teamwork #art #arts #eat #eating #life #love #nature

Barre chocolat @valrhonafrance Dulcey, châtaigne, cassis et romarin. Un délice préparé par mon jeune pâtissier @jimjim1405 #pastry #patisserie #sweet #chocolat #chocolate #chef #yummy #yum #paris #fresh #french #france #chefstalk #food #foodart #foodie #foodporn #teamwork #art #arts #eat #eating #life #love #nature

St Jacques fumé au sapin, caviar schrenki de @lamaisonnordique, émulsion au champagne @charlesheidsieckchampagne, endive à l'orange sanguine, et radis noir. #caviar #champagne #fish #fishing #sea #ocean #mer #seafood #shellfish #chef #yummy #yum #paris #fresh #french #france #chefstalk #food #foodart #foodie #foodporn #teamwork #art #arts #eat #eating #life #love #nature